頬張りたくなる味♪絶品♪♪わかめとジャコの炊き込みご飯♪
投稿日2021/10/07
更新日2021/10/07
調理時間5分(炊飯時間は入っていません。)
わかめとジャコを入れた絶品炊き込みご飯を作りました。 わかめの風味とジャコの塩気が食欲をそそります。 味付けはめんつゆ+みりんで頬張りたくなる味にしました。 秒でなくなる美味しさです。
材料4人分
- お米2合
- 乾燥わかめ（カットタイプ）6g
- 水300ml
- ちりめんじゃこ30g
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- Aみりん大さじ1
- 白すり胡麻大さじ1
作り方
ポイント
◯わかめはしっかり戻して下さい。 ◯戻し汁は足りない時は水を足し 余ってしまった時はお味噌汁など他の料理に使用して下さい。 ◯ちりめんじゃこはしらすでも大丈夫です。
- 準
◯お米は水でとぎザルに上げて置きます。 ◯乾燥わかめ（カットタイプ）を水で戻して置きます。 ▲戻し汁も使用します。
- 1
釜にお米を入れたらA めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、みりん大さじ1を入れて混ぜ合わせます。 戻したわかめをぎゅっと絞りお米の上に散らしたらちりめんじゃこ・白すり胡麻も散らします。 わかめの戻し汁を2合のメモリまで入れたらセットしたらスイッチオン！ 炊けたら出来上がり！
423319
質問
作ってみた!
１／アラ還の手習い2024/02/23 08:51
久しぶりのジャコの炊き込みご飯🤗 とっ〜ても美味しかったです😋 胡麻って凄いんですよ〜🧐…たっぷり入れて炊き込みました☺️ また作りま〜す🥳
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
「炊き込みご飯」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
