《食物繊維たっぷり!!》白だし香る炊き込みご飯

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2020.06.01

分類主食

調理時間: 1時間 0分(炊飯の時間も含む)

ID 391906

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

味付けは白だしのみ!これだけでとっても美味しい炊き込みご飯が完成します。具材には白だしの上品な香りを引き立てるたっぷりのきのこと、ひじき、わかめを。食物繊維もたっぷり摂れる美味しい一品です☆

材料

(3合分)
3合
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ4.5
A
乾燥わかめ 5g
A
乾燥ひじき 3g
しめじ 100g
えのき 80g
白ごま 少々
大葉 適量

作り方

ポイント

★水の量は3合の目盛りより気持ち少なめがおすすめです。
  1. しめじは石づきを取る。えのきは石づきを取って3等分に切る。
  2. 米を洗って水気を切ったら炊飯器に入れる。ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加え、水を3合の目盛りまで入れる。
  3. A

    乾燥わかめ 5g、乾燥ひじき 3g

    、しめじ、えのきを入れて普通に炊く(※米と混ぜずに米の上にのせる)炊きあがったら白ごまとお好みで千切りにした大葉を混ぜる。
19 325

コメント・感想 Comment

Michiru さん
2020.09.17 17:30

今、炊飯器にセットしました。 手抜きレシピでとってもありがたい。 白だしだけのシンプルさ。 炊き上がりが楽しみです。

スギヤマ ヒサエ
スギヤマ ヒサエ さん
2020.09.17 17:20:35

作っていただきありがとうございます😆嬉しいです!お口に合いますように…😋

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