
チョコレートのみで作る濃厚なチョコカスタードです。 より簡単に出来るようにレンジレシピにしました。 パンに塗って食べたり何かのフィーリングにしたり… 色々なシーンで食べられるカスタードです。
下準備
◯それぞれの材料を揃えて置きます。
耐熱容器にA チョコレート80g、牛乳200mlを入れラップなしで600wで2分温めて混ぜ合わせます。

別の耐熱容器にB 薄力粉20g、グラニュー糖40gを入れて混ぜ合わせたら溶かし混ぜたA チョコレート80g、牛乳200mlを何回かに分けて入れ都度都度しっかり混ぜ合わせます。

溶いたたまごを何回かに分けて都度都度しっかり混ぜ合わせたらコンデンスミルク(練乳)も入れて混ぜ合わせます。

ラップして600wで2分30秒温め取り出して1度混ぜ合わせます。 再度ラップをして600wで2分30秒温め混ぜ合わせたら出来上がり♪ ラップをして冷蔵庫で冷やしてから食べて下さい♪

◯たまごは常温のものを使用して下さい。 ◯チョコレートは今回ブラックチョコレートを使用しています。 ◯板チョコを2種類使うとより味が濃厚になります。 ◯都度都度しっかり混ぜ合わせて下さい。 ◯甘さ控えめです。
レシピID:431467
更新日:2022/02/14
投稿日:2022/02/14