簡単♡レンジですぐ出来る☆チョコカスタード

材料

• A
  薄力粉
  20ｇ
• A
  砂糖
  15ｇ
• B
  牛乳
  100cc
• B
  卵黄
  1個
• 板チョコ
  50ｇ

作り方

• 下準備
  A 薄力粉20ｇ、砂糖15ｇは合わせてふるっておきます。

• 1

  ふるっておいた粉類B 牛乳100cc、卵黄1個とを入れて混ぜます。卵黄を入れて混ぜます。

  
• 2

  ふんわりラップして600ワットの電子レンジで2分加熱します。レンジから出して泡立て器で混ぜます。この時はまだカスタードと液体が分離した状態です。混ぜるとカスタードっぽくなります。

  
• 3

  再びふんわりラップして600ワットの電子レンジで2分加熱します。良く混ぜます。

  
• 4

  熱々のカスタードに割った板チョコを入れて勢いよく混ぜます。

  
• 5

  ゴムベラを使ってもいいでしょう。こんな感じになればOK

  
• 6

  16等分にカットしています。冷めてからゴムベラで分けると、くっつかず綺麗にカット出来ます。

  
• 7

  パンに入れる為丸めています。手にもくっつきませんよ。

  
• 8

  こちらのパンに入ってます。 https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/179603

  

ポイント

薄力粉はふるってから使って下さいね。もしダマになってしまったら、面倒でも裏ごしすると滑らかになります。

作ってみた！

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