子供ウケ抜群♪激うま♪ウィンナーとピーマンのケチャマス炒め♪

材料

• ウィンナー
  6本
• ピーマン
  2個
• パプリカ（黄色）
  1個
• ちくわ
  2本
• A
  ケチャップ・みりん
  各大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• 粗挽き胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  ウィンナー・ピーマン・パプリカ（黄色）・ちくわはそれぞれ細切りにします。

  
• 2

  温めたフライパンにウィンナーを入れて炒め脂を出します。 パプリカ・ちくわも入れて炒め合わせたら最後にピーマンを入れて炒めます。 ▲ピーマンは色が変わりやすいので最後に炒めます。

  
• 3

  全体的にしんなりしてきたらA ケチャップ・みりん各大さじ1、オイスターソース大さじ1、粒マスタード小さじ1を入れ煮詰めながら絡め粗挽き胡椒をふり更に炒め合わせます。

  

ポイント

◯ウィンナーから出る脂で炒めて下さい。 ◯ちくわは他の練り製品でも代用可能です。 ◯粒マスタードはマスタードでも大丈夫です。 ◯パプリカは赤やオレンジなどでも大丈夫です。

作ってみた！

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