副菜
【やみつき春雨サラダ】無限に食べれる！おかわりが止まらない◎
5分
冷やす時間は入っていません【春雨サラダレシピ】 元々はスイートチリソースを消費したくて考えたレシピですw 思った以上に美味しく出来たのでレシピにまとめましたw めんつゆ＋スイチリの絶妙な旨味にすし酢の酸味が加わる事で更に美味しくなります！ 今回混ぜ合わせる具材は基本的なものにしましたがカニカマや中華クラゲなどプラスしても◎ 我が家では秒でなくなりましたw 私1人で完食出来るくらい無限に食べれますw
材料
- 春雨1袋（40g）
- ハム5枚くらい
- きゅうり1本
- A卵1個
- Aみりん小さじ1
- Bめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
- Bスイートチリソース大さじ2
- Bすし酢大さじ1
- Bごま油小さじ1
- B白すりごま適量
作り方
- 1
春雨は表示通りにゆで粗熱がとれたら食べやすい長さに切りボウルに入れます。
- 2
ハムときゅうりは細切りにしA 卵1個、みりん小さじ1を混ぜ合わせ錦糸卵を作ります。 ▲きゅうりは切った後水分が出るのでキッチンペーパーなどで水分を取って下さい。
- 3
切ったハム・卵・きゅうりもボウルに入れたらB めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、スイートチリソース大さじ2、すし酢大さじ1、ごま油小さじ1、白すりごま適量を入れ全体的に混ぜ合わせます。
作ってみた！
まゆ2025/05/02 23:09
スイチリ+麺つゆ+すし酢にごま油🥣いつもと違う調味料なのに、不思議と食べたことがあるような春雨サラダの味😋💓 全部1人で食べたいくらい、めちゃくちゃ美味しかったです❣️ 余りがちなスイートチリソースのレパートリーが増えて嬉しい🥳 美桜さん♡美味しいレシピをありがとうございました💙
7308152023/07/26 20:29
美味しい！春雨は茹で上がった熱いうちに、味付けした方が味が染み込みやすいのかな？と思ったのですが、どうでしょう？
