【3種のサンド】簡単激うま！おかわり必須！朝食やお弁当にも◎

• 10分

材料

• ロールパン
  適量(ミニロールパン使用)
• 【鶏チャーシューサンド】
  適量
• 鶏チャーシュー
  適量
• A
  にんじん
  5cmくらい
• A
  大根
  3cmくらい
• 塩
  小さじ½
• すし酢
  小さじ2〜(又は酢小さじ1＋砂糖小さじ1)
• 白すりごま
  大さじ1〜
• 【キャベツ入りツナメイトサンド】
  適量
• キャベツ
  80gくらい
• 塩
  小さじ½
• かいわれ
  ½パック
• ツナ缶
  1缶
• B
  マヨネーズ
  大さじ2〜
• B
  塩胡椒・ナツメグ
  適量
• かつお節
  ½袋
• 【野菜たっぷり卵サンド】
  適量
• C
  きゅうり
  ½本
• C
  玉ねぎ
  8分の1
• 塩
  小さじ½
• 卵
  1個
• D
  マヨネーズ
  大さじ2〜
• D
  塩胡椒・ナツメグ
  適量
• 粉チーズ
  大さじ1〜

作り方

• 下準備
  1つ目のボウルに千切りにしたA にんじん5cmくらい、大根3cmくらいを入れ塩をまぶします。 2つ目のボウルに千切りにしたキャベツを入れ塩をまぶします。 3つ目のボウルにみじん切りにしたC きゅうり½本、玉ねぎ8分の1を入れ塩をまぶします。 それぞれのボウルに入れた塩をしっかりもみこみ水分が出るまで置きます。

  
• 1

  【鶏チャーシューサンド】 塩もみしたA にんじん5cmくらい、大根3cmくらいの水分をぎゅっと絞りすし酢と混ぜ合わせ白すりごまを入れ再度混ぜ合わせます。

  
• 2

  ▲今回使用した“鶏チャーシュー”は 481485 のレシピです🙇

  
• 3

  【キャベツ入りツナメイトサンド】 塩もみしたキャベツの水分をぎゅっと絞りザク切りにしたかいわれと油を切ったツナ缶を入れB マヨネーズ大さじ2〜、塩胡椒・ナツメグ適量と混ぜ合わせます。

  
• 4

  かつお節を入れて混ぜ合わせます。

  
• 5

  【野菜たっぷり卵サンド】 塩もみしたC きゅうり½本、玉ねぎ8分の1の水分をぎゅっと絞り水から12分ゆでた卵とD マヨネーズ大さじ2〜、塩胡椒・ナツメグ適量を入れ混ぜ合わせます。

  
• 6

  粉チーズを入れて混ぜ合わせます。

  
• 7

  ロールパンに切り目を入れたらマスタード（分量外）を塗りそれぞれの具材をはさみます。

  
• 8

  ▲今回使用した“ロールパン”です🙇

  

ポイント

◯鶏チャーシューはハムなどでも代用可能です。 ◯具材を詰め過ぎないように気をつけて下さい。 ◯味の調整はお好みで大丈夫です。

作ってみた！

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