あまった部分を美味しく活用♡パンの耳のフレンチトースト
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サンドイッチを作った時などにできるパンの耳が、しっとりスイーツに大変身! グラタン皿にパンの耳を隙間なく敷きつめ、卵液を流し込んでオーブントースターで15分焼きます。焦げそうな時はアルミホイルをかぶせましょう。卵液に漬けてからひと晩置くと、しっとりと美味しく仕上がります。
材料2人分(グラタン皿1枚分できます。)
パンの耳 100g
A 卵 1個
牛乳 80ml
砂糖 大さじ1
バニラオイル 4~5滴
メープルシロップ 適量
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●『パンの耳でフレンチトースト』
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レンジでチンするだけ!お手軽&時短のフレンチトースト
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ひと口サイズで食べやすい、簡単フレンチトーストです。クッキングシートの両端をひねって器状にしたところに食パンを入れて卵液を流し込み、チーズをのせてレンジで加熱するだけ! ほんのり甘いフレンチトーストにとろけたチーズが絶妙な仕上がり。あっという間に食べられます♡
材料(1人分)
食パン 1枚
卵 1個
牛乳 大さじ2
砂糖 大さじ1
バター 大さじ1/2
チーズ 1枚
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●『簡単レンチン♬チーズフレンチトースト』
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リッチなおやつに♡キャラメルバナナのフレンチトースト
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バゲットを卵液に浸しておく時間がない…という時にはレンジを使うというワザも! 30秒ずつ3回、1回ごとにバゲットを裏返します。バナナは砂糖をまぶしてフライパンで焼き、キャラメル風味に♡ バターとオイルでこんがり焼いたバゲットのうえにバナナをのせたら、見た目も可愛いスイーツが完成!
材料(2人分)
A バゲッド(3センチ幅) 4切れ
卵 1個
豆乳又はお好きな牛乳 1カップ
B バナナ 2本
てんさい糖 大さじ1~2
無塩バター 大さじ1
無臭ココナッツオイル 大さじ1
粉砂糖 適量
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●『15分deキャラメルバナナのカリカリフワフワフレンチトースト』
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おやつにもお食事にも!巻いて楽しいロールアップフレンチトースト
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食パンで好きな具材を包み、ホットプレートで転がしながら焼く、ホットサンドのようなフレンチトースト。巻きやすくするため、食パンは耳を切り、麺棒で薄くしておきましょう。プリンやあんこを巻けばおやつに、ベーコンやチーズならお食事に。具材を並べておいて、手巻き形式にしても楽しそう!
材料(3~4人分)
食パン(8枚切り) 1斤(8枚)
A 卵 2個
牛乳 50cc
B イチゴ 適宜
クリームチーズ 適宜
C ツナ 適宜
クレソン 適宜
D 生ハム 適宜
プロセスチーズ 適宜
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●『ロールアップ☆フレンチトースト』
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焼きトマト&フレンチトーストで、ヘルシー朝ごはん
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のんびりした朝、ホットプレートで焼きながら食べるのにぴったりの“甘すぎない”フレンチトースト。付け合わせのトマトを一緒に焼いて盛り付け、マスカルポーネチーズ、メープルシロップをかけていただきます。トーストはバター多めで、中はしっとり外はカリッと焼き上げましょう。
材料(2人分)
食パン(またはお好みのパン) 2枚
卵 1個
牛乳 100㏄
塩 少々
ミニトマト 6個
バター 15g
マスカルポーネチーズ 適量
メープルシロップ 適量
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●『トマト&チーズのメープルフレンチトースト。』
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アレンジ自在!色々な場面でフレンチトーストを楽しんでみては
卵液の分量や、トッピング、具材の組み合わせで、バリエーションは無限大! いつもと違うレシピに挑戦して、意外と奥が深いフレンチトーストの世界を楽しんでみては。