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    主食

    トマト&チーズのメープルフレンチトースト

    • 投稿日2014/07/23

    • 更新日2014/07/23

    • 調理時間10

    トマトとチーズをトッピングした、夏のフレンチトースト。ホットプレートで焼きながら、のんびり夏休みの朝ごはん^^

    材料2人分

    • 食パン(またはお好みのパン)
      2枚
    • 1個
    • 牛乳
      100ml
    • 少々
    • ミニトマト
      6個
    • バター
      15g
    • マスカルポーネチーズ
      適量
    • メープルシロップ
      適量

    作り方

    ポイント

    我が家のフレンチトーストは卵液に砂糖は入れずに作ります。 食パンで作ると、卵液を長い時間浸さなくてもすぐに染み込みます。 甘いおやつ風だけじゃなく、ベーコンやサラダと一緒に食べても。 多めのバターでカリッと焼きあげてくださいね。

    • 食パン(またはお好みのパン)は1枚を4等分に切る。 ミニトマトは半分に切り、切り口を下にしてキッチンペーパーにのせ、水分をふく。

    • 1

      卵をよく溶き、牛乳と塩を混ぜる。バットに入れ、パンを浸す。

      トマト&チーズのメープルフレンチトーストの工程1
    • 2

      ホットプレートの目盛りをHIにし、温まったら半量のバターを入れる。 卵液に浸したパンとミニトマトを入れて焼く。焼き色が付いたら裏返し、残りのバターを加えて焼く。

      トマト&チーズのメープルフレンチトーストの工程2
    • 3

      お皿に盛り付け、マスカルポーネチーズをのせてメープルシロップをかける。

    レシピID

    117835

    質問

    作ってみた!

    • 栁川かおりArtist
      栁川かおり

      2014/08/13 04:15

      ジャムおじさん。ありがとうございます!食事としてもO.K.な甘さですよね^^焼いたトマトも美味しいですよね~♪
    • ジャムおじさん
      ジャムおじさん

      2014/08/12 13:30

      甘すぎず、サラダ等にも合い食べやすかったです。 付け合わせのトマトがおいしくまた作りたいです。

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