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トマト&チーズのメープルフレンチトースト。

10

2014.07.23

分類主食

調理時間: 10分

ID117835

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

トマトとチーズをトッピングした、夏のフレンチトースト。ホットプレートで焼きながら、のんびり夏休みの朝ごはん^^

フレンチトースト トマト クリームチーズ 食パン 朝ごはん 子供 ブランチ おもてなし

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材料2人分
食パン(またはお好みのパン) 2枚
1個
牛乳 100㏄
少々
ミニトマト 6個
バター 15g
マスカルポーネチーズ 適量
メープルシロップ 適量
作り方
Point!
我が家のフレンチトーストは卵液に砂糖は入れずに作ります。 食パンで作ると、卵液を長い時間浸さなくてもすぐに染み込みます。 甘いおやつ風だけじゃなく、ベーコンやサラダと一緒に食べても。 多めのバターでカリッと焼きあげてくださいね。
  1. パンは1枚を4等分に切る。
    ミニトマトは半分に切り、切り口を下にしてキッチンペーパーにのせ、水分をふく。
  2. 卵をよく溶き、牛乳と塩を混ぜる。バットに入れ、パンを浸す。
  3. ホットプレートの目盛りをHIにし、温まったら半量のバターを入れる。
    卵液に浸したパンとミニトマトを入れて焼く。焼き色が付いたら裏返し、残りのバターを加えて焼く。
  4. お皿に盛り付け、マスカルポーネチーズをのせてメープルシロップをかける。
10 15
コメント・感想 Comment
栁川かおり さん
2014.08.13 04:15

ジャムおじさん。ありがとうございます!食事としてもO.K.な甘さですよね^^焼いたトマトも美味しいですよね~♪

ジャムおじさん さん
2014.08.12 13:30

甘すぎず、サラダ等にも合い食べやすかったです。 付け合わせのトマトがおいしくまた作りたいです。

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