お餅をレンジ調理するなら、これは買い！
こんにちは、編集部のしげこです。もうすぐお正月ですね。年始に食べる機会が増えるものと言えば「お餅」。お雑煮にしたり磯辺焼きにしたり、きなこや大根おろしと合わせても美味しいですよね。
お餅の調理方法はいろいろありますが、みなさんはどうされていますか？ 電子レンジで調理するのが早くてラクではありますが、ちょっと油断するとお皿やラップにくっついて大変なことに…。
ぺたーっとくっついてしまって、お餅をはがすのにもお皿を洗うのにも苦労した…という経験、ありませんか？ 私はよくあります。そして、絶妙なレンジの加減を見極めるのに神経を使い、べたついたお皿と格闘するという年始の日々を繰り返してきました。
そんな私がこの年末に出会ったのが、ダイソーの「電子レンジでお餅トレー」。パッケージの「くっつきにくいよ～」という文言に「本当？」と半信半疑ながら、買ってみました。
・電子レンジでお餅トレー／ダイソーで購入 ¥110（税込）
本当にお餅がくっつかないのか、実際に試してみた！
年始に備えて、購入後に早速試してみました。トレーのサイズは、縦15.5cm×横12.8cm。高さが2.5cmほど。使い方は、とっても簡単。水にお餅をくぐらせてお餅トレーにのせ、電子レンジで加熱するだけです。
表面の凸凹がくっつかない秘訣⁉
トレーの表面の穴と表面のエンボス加工で、お餅がくっつかずにはがれやすい仕様になっているとのこと。
実際に使ってみます！
まずは、水に餅をくぐらせます。水を入れた器を用意しましたが、流水にお餅をくぐらせるだけでも大丈夫です。
ラップなしでOK！お餅トレーにのせて電子レンジへ
お餅をトレーの中央にのせてそのまま電子レンジへ。ラップをする必要もないというのが手軽でうれしいですね。
電子レンジで40秒ほど加熱するだけで完成！
角餅1個50gなら、電子レンジ500Wで40～50秒、600W～800Wで30～40秒加熱するのが目安とのこと。600Wで40秒加熱してみました。途中でぷく～っと膨らんできます。中の様子を見ている間に、あっという間に完成。
電子レンジの機種やお餅によってちょうどいい加熱時間が変わるそうなので、様子を見ながら試してみてくださいね。
本当に、くっつきません！
加熱し終わった餅を箸で持ち上げてみます。一切くっつくことなく、ペロンときれいにはがれます。箸の方にはくっついてしまいましたので、自分用であれば手で取ることをおすすめします（笑）。
醤油をつけて海苔を巻き、磯辺焼きにしていただきました。手軽に作れるので何個でも食べちゃいそう…。この点は困りましたね（笑）。食べすぎないように注意します。
使用後もこびりつきゼロ！
使った後のお餅トレーですが、餅のこびりつきがありません！ サッと洗えばいいだけなので、お餅がこびりついて後片付けが面倒…というストレスからも解放。これはもう革命的です。
くっつかずにお餅がやわらかく仕上がる、ダイソーの「電子レンジでお餅トレー」。これがたった110円で買えてしまうなんて…。もっと早く出会いたかったと、心からそう思いました。まだ使ったことがないという方は、年越し前に手に入れることを強くおすすめします。ぜひ試してみてくださいね。
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編集部 しげこ
6歳・12歳・16歳の3児の母。美味しいものとキッチン雑貨、器が大好物。基本的にミーハー気質なので、気になったものはポチッと買ってしまいがち。掃除・片付け担当の夫から冷ややかな目で見られるも、強い意志で知らないふりを決め込んでいる。
※コラム内で紹介しました商品の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。