料理の仕事は初めて出会えた「夢中になれること」｜#46 まいのごはん。

Nadia Artistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理研究家さんの想いをお送りする「Artist History」。今回ご紹介するのは、2022年にNadia Artistになって以来、月間MVP、「Nadia献立コンテスト」グランプリ、2022年の新人賞に輝くなど、めざましい活躍を見せている料理研究家のまいのごはん。さん。身近な食材で簡単に作れる料理が人気のまいのごはん。さんに、料理を始めたきっかけやこれまでの道のり、Nadiaに対する想いについてお話を伺いました。