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    • 公開日2023/12/30
    • 更新日2023/12/30

    まだ間に合う!「簡単おせち料理」3選|編集部おすすめ「殿堂入りレシピ」

    お気に入り数1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピからおすすめを3つ、ピックアップ! 今回のテーマは「時短・簡単おせち料理」です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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    まだ間に合う!「簡単おせち料理」3選|編集部おすすめ「殿堂入りレシピ」

     

    今からでも大丈夫!簡単に作れるおせち料理レシピ3選「殿堂入りレシピ」

    お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。

    今回は、Nadiaで人気のおせち料理レシピの中から、特に簡単に作れるレシピを厳選してご紹介! 今から準備しても間に合う、なるべく手間を省いた時短レシピを選びました。

    基本の紅白なますに、時短で味がよく染みる筑前煮、たこ糸いらずの鶏チャーシューと、簡単だけどしっかり正統派なおせち料理が作れますよ。おせち料理の品のうち、いくつかだけでも手作りしたい…という方もぜひチェックしてくださいね。

     

    簡単で美味しい!基本の紅白なます

    基本の紅白なますhttps://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/215001

    おせち料理に欠かせない、大根とにんじんで作る紅白なます。「お気に入り」登録数4500を超える殿堂入りレシピです。大根とにんじんをせん切りにしたら、ゆずの皮と果汁を加え、砂糖とお酢を和えるだけ! ゆずの香りがお正月らしさを感じさせてくれますよ。冷蔵庫で5~7日ほど保存可能です。

    ●藤原朋未さんの基本の紅白なます

     

    時短で味がしっかり染みる、筑前煮(煮しめ)

    【基本のおせち料理】ひと鍋で簡単!筑前煮〈調味料ALL同量〉https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/384279

    お子さんから高齢の方まで、家族みんなで美味しく食べられる筑前煮です。煮しめはじっくり時間をかけて煮るイメージがありますが、こちらのレシピなら所要時間は20分で簡単。野菜を一度下ゆですることにより、短時間でしっかり味が染みて野菜のアクもとれますよ。にんじんを梅型に抜くとグッと華やかになります♪

    ●あーぴん(道添明子)さんの【基本のおせち料理】ひと鍋で簡単!筑前煮〈調味料ALL同量〉

     

    たこ糸不要!15分でお手軽な鶏チャーシュー

    タコ糸不要の鶏チャーシュー【#作り置き#おせち#煮るだけ】https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369901

    みんなが集まる年始の食卓には、チャーシューも人気の品。こちらは、たこ糸不要で手軽に作れる鶏チャーシューのレシピです。平らに開いた鶏もも肉をくるっと巻いたら、巻き終わりに爪楊枝を刺して、煮るだけでできあがり。やわらかいお肉と甘辛いたれで、大人も子どもも喜ぶはず♪ 15分ほどで簡単に作れるので、大みそかや元日当日に作っても間に合います!

    ●Yuuさんのタコ糸不要の鶏チャーシュー【#作り置き#おせち#煮るだけ】

    いかがでしたか? プレミアム会員なら、Nadiaアプリから「殿堂入りレシピ」をまとめて見ることができますよ。お気に入りが1000以上付いた人気の「殿堂入りレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね。


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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