• 公開日2026/02/25
  • 更新日2026/02/25

【作ってみた!で大人気】「さばのごまみりん焼き」お気に入り保存数1万突破の簡単お魚おかず|みんなの推しレシピ

実際に作ったレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた!」。このコラムでは、「作ってみた!」で話題のレシピをコメント付きでご紹介します。今回は、ご飯がすすむ大人気のお魚レシピ、RINATY(りなてぃ)さんの「さばのごまみりん焼き」をピックアップ。ぜひチェックしてみてくださいね。

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【作ってみた!で大人気】「さばのごまみりん焼き」お気に入り保存数1万突破の簡単お魚おかず|みんなの推しレシピ

 

リアルな感想を知りたい!話題のレシピをコメント付きでご紹介

ユーザーが実際に作ったNadiaレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた!」をご存じですか?

それぞれのレシピに集まる「作ってみた!」には、実際に作ってみたユーザーの、味の感想や作りやすさ、家族の反応といったさまざまなクチコミが満載。「瞬時に食卓から消えた!」「美味しすぎてリピです♪」などのストレートな声もあれば、「家にあったこの食材で作っても美味しくできた」といった独自のアレンジ報告例も。

このコラムでは、みなさんのリアルな声を人気レシピと共にお届けします。大勢が評価した鉄板レシピから知る人ぞ知る名作レシピまで幅広くセレクト。ぜひチェックしてみてくださいね♪

 

パパッと10分で!甘辛だれでご飯がすすむ絶品さばレシピ

青魚の中でもDHAやEPAの含有量がトップクラスで、たんぱく質や鉄、ビタミンDといった栄養素が豊富な「さば」。今回は、そんな栄養満点の「さば」を、簡単に美味しく食べられる絶品レシピをご紹介します!

お気に入り保存数なんと1万超え! 圧倒的人気を誇るRINATY(りなてぃ)さんの「さばのごまみりん焼き」は、たった10分で完成するスピードおかずです。

フライパンで焼き上げたあと、合わせだれと絡めるだけと、とっても簡単。さばを調味料に漬け込む手間もありません。なのに、さばの脂とみりんの上品な甘み、ごまの香りのハーモニーがたまらなく美味しく、白いご飯がモリモリすすんでしまいますよ♪

口コミでも、「手早く簡単にできて、美味しい」、「家族から好評でした!」といったコメントがたくさん寄せられています。夫や子どもにも喜んでもらえた、という声もあり、リピートする人が後を絶ちません。

あればあるほどうれしい、美味しいお魚おかずのレパートリー。ぜひチェックしてみてくださいね!

 

思わず作ってみたくなる♪ユーザーの「作ってみた!」をピックアップ

ここでは実際にレシピに寄せられた「作ってみた!」のクチコミを通して、人気レシピの魅力に迫ります!

こたんさんの作ってみた画像

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こたんさん

仕上げにたれを回し掛けるだけでできるので、とっても簡単でした!
そして美味しかったです♪ 夫も美味しいと言っていました。

みーこさんの作ってみた画像

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みーこさん

最近はきちんとした料理酒や本みりんを使うようにしてたから、このレシピを見つけて即作りました。
すごく美味しくて、その後は別のお魚に変えて作ることもありますが、変わらず美味しかったです!

ゆっきぃさんの作ってみた画像

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ゆっきぃさん

塩さばの冷凍ストックがたくさんあったので、作ってみました。
ご飯と相性抜群ですね。お弁当にも入れたかったので、多めに作りました。
家族みんなさば好きなので、今後は定番レシピになりそうです♪

809643さんの作ってみた画像

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809643さん

お弁当用に! 濃いめの味付けでご飯によく合います。
もう少し甘い味付けでも食べてみたい! リピして自分好みの味付けを探します!

99さんの作ってみた画像

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99さん

子ども用に小さく切って焼きました。簡単で美味しい!
子どももパクパク食べていました‪‪♪

 

家族も喜ぶ♪RINATY(りなてぃ)さんの「さばのごまみりん焼き」の作り方

RINATY(りなてぃ)さんの「さばのごまみりん焼き」https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/477086

ここからは、RINATY(りなてぃ)さんの「さばのごまみりん焼き」の詳しい作り方を見ていきましょう。

 

材料(2人分)

塩さば 1パック
サラダ油 大さじ1/2
A 本みりん 大さじ2
A 白ごま、酒 各大さじ1
A 醤油 小さじ1

※生さばでも作れます。その場合は、酒と塩をふってしばらくおいたあと、水気をふき取ってから使用してください。

 

作り方

<下準備>
さばは流水で洗い、水気を拭き取ります。

 

1. 塩さばを半分に切る

塩さばを半分に切る

塩さば(3枚おろし)を半分に切ります。

 

2. フライパンでさばを焼く

フライパンでさばを焼く

フライパンにサラダ油を中火で熱し、さばの皮目を下にして4分ほど焼きます。こんがり焼き色が付いたら、裏返して弱火で2分焼きます。

 

3. 合わせだれをを加えて煮からめる

合わせだれをを加えて煮からめる

フライパンにA(本みりん大さじ2、白ごま・酒各大さじ1、醤油小さじ1)を加えて、中火で1分煮からめます。


いかがでしたか? 今回は、栄養満点でパパッと手軽に作れるRINATY(りなてぃ)さんの「さばのごまみりん焼き」をご紹介しました。ぜひ作ってみてくださいね!

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