副菜

【ちりめんじゃことくるみの炒めもの】美味しすぎて止まらない

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物4.8g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

韓国の作り置き惣菜「パンチャン」のひとつ「ちりめんじゃことくるみの炒めもの」は、ご飯のお供やお酒のおつまみ、おやつ、ダイエットの間食などにおすすめ。美味しすぎて食べすぎないよう注意。

材料4人分

  • ちりめんじゃこ
    50g
  • くるみ
    30g
  • みりん
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • にんにくみじん切り
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 白ごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    フライパンにちりめんじゃことくるみを入れて乾煎りする。ちりめんじゃこが弾けるようになったら火を止める。

  • 2

    みりん、醤油、白ごま、ごま油、にんにくみじん切りを加える。もう一度火をつけて全体に絡めたら完成。

ポイント

ちりめんじゃこやしらすなど手に入る材料を使ってください。 調味料を加えるときに焦げないよう火を止めてくださいね。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら