【サバ缶と小松菜のカレーピラフ】節約/炊飯器で
投稿日2024/02/12
更新日2024/02/12
調理時間5分(炊飯時間はのぞく)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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時間がない時に炊飯器でセットしておけば、手軽にご飯ができるのは便利ですよね。サバ缶を使うと骨まで食べれて栄養満点！市販のカレールーを使うので、子供達が大好きな味になってモリモリ食べてくれますよ。
材料4人分
- 米4合
- 小松菜１束(150g)
- コーン缶100g
- サバ水煮缶1缶(160g)
- Aコンソメ顆粒大さじ1
- Aカレールー1/2箱
- A塩コショウ少々
作り方
ポイント
カレールーの辛さはお好みで選んでください。固形のまま入れても大丈夫ですが、気になる場合には事前にお湯で溶かし、お湯の量を除いた水を炊飯器に入れてください。
- 準
小松菜は3cmの長さに切る。
- 1
釜に洗った米をいれ、A コンソメ顆粒大さじ1、カレールー1/2箱、塩コショウ少々と水をメモリ4より少し少なめに入れる。（サバ缶の汁気が入るため）
- 2
コーン缶（水気を切る）とサバ水煮缶（汁気含む）を加える。
- 3
小松菜を加え、炊飯器にセットし炊飯する。
- 4
炊き上がったら、全体を混ぜる。
- 5
お皿に盛り付ける。
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うさまる
- 野菜ソムリエ
- 食育インストラクター
毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
