【サバ缶と小松菜のカレーピラフ】節約/炊飯器で

材料4人分

• 米
  4合
• 小松菜
  １束(150g)
• コーン缶
  100g
• サバ水煮缶
  1缶(160g)
• A
  コンソメ顆粒
  大さじ1
• A
  カレールー
  1/2箱
• A
  塩コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  小松菜は3cmの長さに切る。

  
• 1

  釜に洗った米をいれ、A コンソメ顆粒大さじ1、カレールー1/2箱、塩コショウ少々と水をメモリ4より少し少なめに入れる。（サバ缶の汁気が入るため）

  
• 2

  コーン缶（水気を切る）とサバ水煮缶（汁気含む）を加える。

  
• 3

  小松菜を加え、炊飯器にセットし炊飯する。

  
• 4

  炊き上がったら、全体を混ぜる。

  
• 5

  お皿に盛り付ける。

  

ポイント

カレールーの辛さはお好みで選んでください。固形のまま入れても大丈夫ですが、気になる場合には事前にお湯で溶かし、お湯の量を除いた水を炊飯器に入れてください。

作ってみた！

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