
暑い夏はアイスが食べたくなる!でも・・・冷凍庫に1個しかないのに食べる人が4人…なんて時に、ぜひ作ってほしいカサマシアイスです! 豆腐とヨーグルトとお好みのアイスでぱぱっと作れます。しかも子供達で作るとまた楽しい!ぜひ夏休みの一コマでどうですか?
下準備
絹豆腐はペーパータオル2枚でくるみ、ボウルに入れ電子レンジ600w10分加熱する。加熱後は豆腐の上に重石(湯呑みなど)を置き15分おく。
ザルの上にペーパータオル2枚を置き、その上にヨーグルト(無糖)を入れる。

その上にペーパータオルを1枚をおき、氷水の入ったポリ袋をその上に置き30分以上置いておく。

ボウルに水切り済みの豆腐と2をいれ、ブレンダーでクリーム状にする。

チョコアイス(市販)とハチミツを加える。

全体をしっかりと混ぜる。

パットに5を流し入れ、、適当な大きさに割った固形チョコレートを埋め込み冷凍庫に入れる。

30〜1時間おきに全体を混ぜる。

お好みの硬さになるまで、数回かき混ぜる。

お好みでA チョコチップ適量、粉糖適量を振りかける。

アイスは好きな味で作ってください。豆腐感が残りやすいので、チョコレートや練乳などの味が強いものがおすすめです。 また、ハチミツの量はお好みで調整してください。1歳未満のお子さんの場合、ハチミツは使用せず液体オリゴ糖などで代用してください。
レシピID:488460
更新日:2024/08/18
投稿日:2024/08/18