我が家定番のズッキーニのピザを少しメキシカンにしてみました。 香りソルト メキシカンミックスを使うと、特別な香辛料を準備しなくても、あっという間にメキシカンに!振りかけるだけで簡単に使えるので、あと一品欲しい時に便利です。
下準備
むきえびは5mm程度の大きさに切る。
ズッキーニは5mm幅の輪切りに切る。
ズッキーニは塩(分量外)を振りかけ数分置いておく。 水分が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取る。
アルミホイルの上にズッキーニを並べ、香りソルト メキシカンミックスを振りかける。その上にミックスチーズをのせる。
トースター250度10〜15分程度、焼き目を見ながら焼く。
焼き目がついたら、器に盛り付ける。
ズッキーニは時間が経つと水分が出てくるので、必ず拭き取ってください。 香りソルト メキシカンミックスの量はお好みで調整してください。 チーズの量は多めがおすすめです。
レシピID:497105
更新日:2025/02/14
投稿日:2025/01/30