家族みんな大好き🤤『タコライス』

材料2人分

• ごはん
  好きな量
• 牛豚合い挽き肉
  180g
• 玉ねぎ
  1/4個
• にんにく
  1片
• トマト
  1/2個
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• A
  カレー粉・醤油
  各小さじ1
• シュレッドチーズ・レタス・黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
トマトは1cm角に切る。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、にんにくを炒める。
火が通ったらA ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、カレー粉・醤油各小さじ1を加え、水分を飛ばすように炒める。

  
• 3

  器にごはんを盛り、お肉をたっぷりのせ、トマトやシュレッドチーズ・レタス・黒こしょうをお好みでトッピングする。

  

ポイント

■ 調味料を加えたら水分を飛ばすように炒めると、味がしっかり絡みます ■ レタスやトマトは食べる直前にのせると、シャキッとした食感が楽しめます ■ お好みで温泉卵やアボカドをトッピングしてもおいしく召し上がれます

作ってみた！

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