主食
豆乳で作るヘルシーパンケーキ
15分
豆乳は牛乳の10倍もの鉄分を含むんだとか。お子様のおやつはもちろん、女性の朝食やブランチにもおすすめです。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、豆乳(無調整)、卵を入れて良く混ぜ合わせる。テフロンのフライパンに油をひかずに中火で熱し、生地をお玉一杯分流し入れる。表面がフツフツとしてきたら返し、蓋をして弱火で1～2分焼いて中まで火を通す。同様に残りも焼く。
- 2
①を皿に盛り付け、好みで粉糖を掛け、バター、はちみつを掛けて頂く。
ポイント
油をひかずにテフロンのフライパンを使って焼くと、表面がきれいに仕上がります。
レシピID：101699
更新日：2013/08/02
投稿日：2013/08/02
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