Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ナスとチキンのねぎポン炒め

    ナスとチキンのねぎポン炒め 3分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *豚肉のスタミナ南蛮漬け*

    *豚肉のスタミナ南蛮漬け* 4分前

    211人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単すぎ!覚えやすいエビマヨソース【作り置き・混ぜるだけ】

    簡単すぎ!覚えやすいエビマヨソース【作り置き・混ぜるだけ】 5分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 美味しいタレが決め手♪揚げない油淋鶏

    美味しいタレが決め手♪揚げない油淋鶏 5分前

    229人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. タコとオクラの和風ごまおかかサラダ【#簡単#おつまみ】

    タコとオクラの和風ごまおかかサラダ【#簡単#おつまみ】 6分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

菜の花とゆで卵のホットサラダ

10
サラダの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.02.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID372488

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

旬の菜の花を使ったホットサラダです。和のイメージがある菜の花ですが、オリーブオイルで炒めて粉チーズで和えた、少しイタリアンなサラダです。菜の花のほろ苦さとコクのあるチーズが良く合います。ゆで卵と生ハムで春らしく仕上げました。

サラダ 菜の花 粉チーズ ゆで卵 ヘルシー 生ハム サラダ 簡単 春野菜 オリーブオイル ホットサラダ おもてなし

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
菜の花 1束
ゆで卵 1個
生ハム 4~5枚
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 大さじ1~2
塩コショウ 少々
作り方
Point!
菜の花は少し焦げ目が付くくらい香ばしく焼くと美味しいです。粉チーズの量はお好みで加減してください。
  1. 時間があれば、菜の花は根元を冷水に浸けておく。(こうすることでシャキッとします。)
  2. 菜の花は長さを半分に切る。フライパンにオリーブオイルをひいて中火熱し、やや強めの火力で菜の花を炒める。
  3. 菜の花が少ししんなりとしたら粉チーズを加え、塩コショウで味を整える。
  4. 器に盛り付けて、ゆで卵を食べやすく切って散らす。生ハムはくるくると巻いてバランスを見て添える。お好みでオリーブオイルやブラックペッパーを掛けても◎
21 182
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】上品さと清涼感溢れる食卓を演出して。
    上品さと清涼感溢れる食卓を演出して。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】まろやかな酸味のマリネ♪いなば食品のコーン大量活用術
    まろやかな酸味のマリネ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】夏の疲労回復にも!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏の疲労回復にも!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】フライパン用ホイルシートで油いらず!「豚もやしチーズ」
    フライパン用ホイルシートで油いらず!「豚もやしチーズ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】人気のシビレ麺をパスタで!「シビレ系ジャージャン風パスタ」
    人気のシビレ麺をパスタで!「シビレ系ジャージャン風パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+でとろとろ牛すじカレー♪
    BRUNO crassy+でとろとろ牛すじカレー♪ この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×女子に最適 (27) ヘルシー×緑豆春雨 (17) おもてなし×すり鉢 (15) ゆで卵×風邪 (3) オリーブオイル×鶏料理 (3) サラダ×お昼ごはん (3) ホットサラダ×酢 (3) 春野菜×鶏肉 (3) 生ハム×鶏肉 (3) 粉チーズ×鶏胸肉 (3) 菜の花×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「菜の花 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents