主菜
スパムと白菜のクタっと煮(常備菜)〜お弁当〜
5分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物7.0g
- 脂質22.0g
- たんぱく質10.5g
- 糖質5.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家の定番のほっこりおかず。 祖母、母から娘にも残したいおかずです。
作り方
- 1
白菜とスパム缶(大)を適当にカットし、鍋に全ての材料(白菜・スパム・粉末だし・酒)を入れて、火にかけ蓋をして5分程蒸し煮にする。
- 2
あれば仕上げに豆苗などグリーンを添えて下さい。
ポイント
白菜の水分がうまく出るように初め弱火、中火で煮るのがコツ。 豆苗を入れると栄養価が上がり豆の香り漂う上品な逸品に仕上がります。 お弁当に入れる際には、水分を良く切って入れて下さい。
レシピID：110285
更新日：2013/11/01
投稿日：2013/11/01
