お味噌in！簡単カルボナーラ風パスタ

材料1人分

• パスタ
  90g
• A
  仙台味噌
  小さじ2
• A
  蜂蜜
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  玉子(全卵)
  一個
• A
  生クリーム+茹で汁
  80cc+20cc
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• ベーコン(ぶつ切り)
  一枚
• 白髪葱
  お好みで

作り方

• 1

  パスタを茹でるお湯に一緒にべーコンも茹でます（硬さはお好みで）

  
• 2

  ボールにA 仙台味噌小さじ2、蜂蜜小さじ2、オリーブオイル小さじ2、玉子(全卵)一個、生クリーム+茹で汁80cc+20cc、粉チーズ大さじ1を全て混ぜ合わせて、茹で上がった１を加えさらに混ぜ合わせれば出来上がり”

  
• 3

  器に２を盛り付け、刻んでおいたお葱をたっぷり飾れば完成”

  

ポイント

"大葉はあればお使い下さい” １を２に加えたときの、仙台味噌の独特の良い風見を是非お楽しみ下さい”"

作ってみた！

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