栄養価が高い豆苗はぎゅぎゅぎゅ〜っと手軽にHMを使った蒸しパンに詰め込んで逃さない♪ 子供に野菜を食べて貰いたい! のでウインナーと一緒に入れちゃえ〜♪ 「いや、ママこれ美味しいやん」 頂きです(^-^)/ フライパン蒸しですが レンチンなら1分半で完成★
マヨネーズや粉チーズを加えてもふっくらです♪ 出来上がって 蓋を開けた時の豆のいい薫りがしますよ(^-^) レンチンでもお楽しみ下さい★
フライパンや鍋に水を張って沸騰させて蓋をし 蒸す用意をしておく。 豆苗はキッチンバサミで根元からカットしておく。
ボールにA 豆苗(キッチンバサミで1㎝幅にカット)100gをバサバサ切って入れ B めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加え軽く和える
1にC ウインナー(キッチンバサミで5mm幅にカット)2本、オリーブオイル(お好みのオイル)大さじ1、牛乳(豆乳でも)大さじ2、卵(M)1個、ホットケーキミックス150gを加えよく混ぜ合わせ おかずカップなどに流し込んで7〜8分強火で蒸せば出来上がり★
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)