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お弁当や朝食に〜豆苗のウインナーふんわり蒸しパン(HM )〜

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栄養価が高い豆苗はぎゅぎゅぎゅ〜っと手軽にHMを使った蒸しパンに詰め込んで逃さない♪ 子供に野菜を食べて貰いたい! のでウインナーと一緒に入れちゃえ〜♪ 「いや、ママこれ美味しいやん」 頂きです(^-^)/ フライパン蒸しですが レンチンなら1分半で完成★

材料4人分

  • A
    豆苗(キッチンバサミで1㎝幅にカット)
    100g
  • B
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • C
    ウインナー(キッチンバサミで5mm幅にカット)
    2本
  • C
    オリーブオイル(お好みのオイル)
    大さじ1
  • C
    牛乳(豆乳でも)
    大さじ2
  • C
    卵(M)
    1個
  • C
    ホットケーキミックス
    150g

作り方

  • 下準備
    フライパンや鍋に水を張って沸騰させて蓋をし 蒸す用意をしておく。 豆苗はキッチンバサミで根元からカットしておく。

  • 1

    ボールにA 豆苗(キッチンバサミで1㎝幅にカット)100gをバサバサ切って入れ B めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加え軽く和える

    お弁当や朝食に〜豆苗のウインナーふんわり蒸しパン(HM )〜の工程1
  • 2

    1にC ウインナー(キッチンバサミで5mm幅にカット)2本、オリーブオイル(お好みのオイル)大さじ1、牛乳(豆乳でも)大さじ2、卵(M)1個、ホットケーキミックス150gを加えよく混ぜ合わせ おかずカップなどに流し込んで7〜8分強火で蒸せば出来上がり★

    お弁当や朝食に〜豆苗のウインナーふんわり蒸しパン(HM )〜の工程2

ポイント

マヨネーズや粉チーズを加えてもふっくらです♪ 出来上がって 蓋を開けた時の豆のいい薫りがしますよ(^-^) レンチンでもお楽しみ下さい★

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