あごだしつゆでお手軽海鮮丼

材料1人分

• ミツカンあごだしつゆ
  大さじ2
• めばちまぐろ
  1切れ
• いさき
  1切れ
• サーモン
  1切れ
• かんぱち
  1切れ
• 海老
  2本
• いか
  1切れ
• ごはん
  1膳
• 大葉
  2枚

作り方

• 下準備
  大葉を細切りにしておく

• 1

  めばちまぐろ、いさき、サーモン、かんぱち、海老、いかを小さめのボールに入れ、ミツカンあごだしつゆも加えて5分漬ける

• 2

  ごはんに各種お刺身を盛り付け、漬けたミツカンあごだしつゆをお好み量かけて、大葉を乗せて出来上がり

ポイント

お刺身の種類は今回購入した刺盛りに入っていたため記載していますが、お好きなお刺身でどうぞ。また濃い味がお好きな方は10分近く漬けても良いと思います。ごはんは、すし酢にしても美味しくお召し上がりになれます。

作ってみた！

質問