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フライパン一つで常備菜♪【激うま手作りメンマ】

10

2018.10.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID271614

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

あっという間に簡単に激うまメンマが作れちゃいます。市販のものと思っちゃうくらい味が美味しく決まりますよ^^

おかず フライパン ラーメン ウェイパー 保存 作り置き メンマ 時短 味付けメンマ レシピ 簡単レシピ 手作り 簡単 ごま油 常備菜 オイスターソース

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材料4人分
たけのこ水煮 300g
ごま油 大さじ2
砂糖 大さじ1
A
ウェイパー 小さじ2
A
オイスターソース 小さじ2
A
醤油 小さじ2
A
少々
A
鷹の爪 お好みで
作り方
Point!
◆砂糖は最初に加えることで甘みを引き出しやすくなります。甘目がよい場合は砂糖の量を増やしてください。
◆焦げ付きやすいので弱火で炒めてください。
◆作り置き可能です!冷蔵庫で3日間保存が出来ます。清潔な容器に入れて保存してくださいね♪
  1. たけのこ水煮は水気をよく切る。フライパンにごま油を熱し、弱火でたけのこを炒める。
  2. 油がまわったら砂糖を加えて全体に馴染ませる。そのあと、A

    ウェイパー 小さじ2、オイスターソース 小さじ2、醤油 小さじ2、塩 少々、鷹の爪 お好みで

    を加えて弱火で炒める。
  3. 水分を飛ばすように炒める。最後にお好みで鷹の爪を散らして完成!
  4. アマノフーズさんの「アマノ食堂」というウェブページにてレシピを掲載していただきました♡
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