10分でできる♪【キャベツとツナの香ばし卵トースト 】

材料4人分

• ツナ
  半缶
• キャベツ
  6枚程度
• ゆで卵
  2個
• 塩
  小さじ3分の1
• ブラックペッパー
  お好みでたっぷり
• 砂糖
  1つまみ
• ガーリックパウダー
  1つまみ
• 食パン
  4枚
• バター
  お好みで

作り方

• 1

  フライパンにツナをオイルごと入れて炒める。お湯を沸かしてゆで卵を作る。

  
• 2

  キャベツを細切りしてツナと絡め、しんなりするまで加熱する。ブラックペッパー、塩、砂糖、ガーリックパウダーで味をつけたらボウルに移す。

  
• 3

  ゆで卵は白身と黄身を分ける。白身は5㎜角程度に刻み、黄身は軽くほぐしてボウルにに加える。

  
• 4

  全体をよく和える。

  
• 5

  食パンを焼いてお好みでバターを塗り、その上にたっぷりと乗せたら完成!

  

ポイント

★キャベツは細切りすることで火が早く通ります。炒める前は量がかなりありますが火をとおすとしんなりして減ります。時間がかかる場合は蓋をしてもOKです。 ★ブラックペッパーはたっぷりがおすすめ！ ★ゆで卵は水から茹でて、沸騰して8分です。

作ってみた！

質問