主菜

レンジで簡単♪ハロウィンミートローフ

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20分

予熱時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ハロウィンらしい簡単なミートローフです♪ かぼちゃ入りのとっても美味しいミートローフです♪ レンジで簡単に出来るのが魅力的です☆ ハロウィンパーティーにもピッタリです！

材料2人分

1
かぼちゃは1cm角程度に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで2分加熱する。
2
玉ねぎ、しいたけは粗みじん切りにする。
3
ボウルに豚ひき肉、2、A パン粉　大さじ２、牛乳　大さじ１、卵　１個、塩・コショウ　適量、ナツメグ　適量を加えてよく混ぜ更に1を加えてざっくりと混ぜる。生地を直径4cmの円筒状に成形し、ラップをのせて包む。崩れにくくする為にもう一度ラップで包み2重にする。
4
耐熱皿に3をのせ、電子レンジ600Wで6分加熱し 15分以上そのまま放置し余熱で火を通す。
5
耐熱容器にB ケチャップ　大さじ２、ウスターソース　大さじ１、酒　大さじ１、プチトマト　６個（1/4にカットし）を入れて電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、ソースを作る。
6
器に5を敷き、食べやすく切った4をのせ紫キャベツを添える。