副菜
余ったビール活用レシピ♪やみつき！白菜のピリ辛ビール漬け
5分
漬け込む時間は除く- エネルギー68kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.4g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
飲み残しのビールや賞味期限が過ぎてしまったビールがあれば ぜひ、作っていただきたい「白菜漬け」 材料をポリ袋に入れ１日置くだけでOK！ ポリ袋で出来るので、手軽に出来ちゃいます♪ また、一日で しっかりと漬かるので すぐに食べられます！ ごはんのお供、お酒のおつまみにもピッタリ！！ 輪切り唐辛子を加えているので、ピリ辛で食欲そそります。 飲み残しのビール＆白菜の消費にもピッタリなので よかったらお試しくださいね♪
作り方
- 1
白菜は３cm幅程度のざく切りにし、ポリ袋に入れる。
- 2
１にA 砂糖１００g、塩３０g、ビール２００ml、輪切り唐辛子3つまみを加えてポリ袋をよくふり、袋の口を閉じて１日おく。食べる前に硬く絞り、器に盛り付ける。
作ってみた！
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