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5
白菜の
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2019.03.15

分類副菜

調理時間: 5分(漬け込む時間は除く)

ID373600

四万十みやちゃん(宮崎香予)

四万十みやちゃん

飲み残しのビールや賞味期限が過ぎてしまったビールがあれば
ぜひ、作っていただきたい「白菜漬け」
材料をポリ袋に入れ1日置くだけでOK!
ポリ袋で出来るので、手軽に出来ちゃいます♪
また、一日で しっかりと漬かるので すぐに食べられます!

ごはんのお供、お酒のおつまみにもピッタリ!!
輪切り唐辛子を加えているので、ピリ辛で食欲そそります。

飲み残しのビール&白菜の消費にもピッタリなので
よかったらお試しくださいね♪

白菜 辛い ごはん 手軽 ビール 唐辛子 レシピ

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材料8人分
白菜 1kg
A
砂糖 100g
A
30g
A
ビール 200ml
A
輪切り唐辛子 3つまみ
作り方
Point!
ビールは発泡酒でもOKです。
  1. 白菜は3cm幅程度のざく切りにし、ポリ袋に入れる。
  2. 1にA

    砂糖 100g、塩 30g、ビール 200ml、輪切り唐辛子 3つまみ

    を加えてポリ袋をよくふり、袋の口を閉じて1日おく。食べる前に硬く絞り、器に盛り付ける。
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