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    主食

    洗い物は1つ!レンジで簡単♪春キャベツの釜玉うどん

    • 投稿日2019/04/17

    • 更新日2019/04/17

    • 調理時間10

    軟らかくて美味しい春キャベツ♪ 今回は、春キャベツを使った「釜玉うどん」を紹介します。 また、洗い物は 丼ひとつだけ! 盛り付ける丼に材料を入れて、電子レンジで加熱するだけなんです♪ とっても簡単で とっても美味しいレシピです^^ 洗い物が少ないのが、嬉しい~!!!

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1玉
    • 春キャベツ
      2枚程度
    • バター
      10g
    • 1個
    • かつおぶし
      適量
    • きざみ青ネギ
      適量
    • めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    めんつゆの量は、お好みで調整して下さい。

    • 1

      うどんを入れる丼に、冷凍うどん、手でちぎった春キャベツを入れ、バターをのせてラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱する。

      洗い物は1つ!レンジで簡単♪春キャベツの釜玉うどんの工程1
    • 2

      1をよく混ぜ、中心に卵をのせ、かつおぶしときざみ青ネギをトッピングする。 食べる前に めんつゆ(2倍濃縮)をかけ、全体を混ぜて下さい。

    レシピID

    374833

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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