主食
洗い物は１つ！レンジで簡単♪春キャベツの釜玉うどん
投稿日2019/04/17
更新日2019/04/17
調理時間10分
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軟らかくて美味しい春キャベツ♪ 今回は、春キャベツを使った「釜玉うどん」を紹介します。 また、洗い物は 丼ひとつだけ！ 盛り付ける丼に材料を入れて、電子レンジで加熱するだけなんです♪ とっても簡単で とっても美味しいレシピです^^ 洗い物が少ないのが、嬉しい～！！！
材料1人分
- 冷凍うどん１玉
- 春キャベツ２枚程度
- バター１０g
- 卵１個
- かつおぶし適量
- きざみ青ネギ適量
- めんつゆ（２倍濃縮）大さじ３
作り方
ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整して下さい。
- 1
うどんを入れる丼に、冷凍うどん、手でちぎった春キャベツを入れ、バターをのせてラップをし、電子レンジ６００Wで６分加熱する。
- 2
１をよく混ぜ、中心に卵をのせ、かつおぶしときざみ青ネギをトッピングする。 食べる前に めんつゆ（２倍濃縮）をかけ、全体を混ぜて下さい。
レシピID
374833
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四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！