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春キャベツの釜玉うどん

10

2014.05.15

分類主食

調理時間: 10分

ID115410

田口恵美

おもてなし♡レシピ

野菜たっぷり!!これ一皿で栄養満点!!
冷凍うどんを使って出来る簡単メニューです!
細切りにした春キャベツがうどんと絡んで、食感が楽しい一品です。
お好みで温泉卵と絡めてお召し上がりください。

時短 うどん キャベツ 豚ばら肉 温泉卵 ヘルシー

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材料1人分
冷凍うどん 1玉
春キャベツ 2枚
豚バラ肉 1枚
温泉卵 1個
めんつゆ(ストレート) 100ml
作り方
Point!
めんつゆの濃さはお好みで調整してお使いください。
  1. 春キャベツと豚バラ肉を1cmの細切りにする。
  2. 鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんを茹で、茹で時間残り1分の時点で、春キャベツと豚バラ肉を入れて茹でる。
  3. ザルにあげ、よく水気を切る。
  4. 器に③を盛り、めんつゆをかけて、温泉卵を飾る。
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