主食
耐熱容器一つでOK！ツナマヨ蒸しケーキ
投稿日2021/01/05
更新日2021/01/05
調理時間10分
総菜パン風のツナマヨ蒸しケーキ 「パンを買い忘れた～！」という時にも助かるレシピです！ ツナマヨだから、子供たちもきっと食べてくれるハズです♪ 彩にブロッコリーも少し加えました～♪ お好みでコーン缶を加えても美味しいですよ♡ そのままで美味しいですが、マヨネーズやケチャップをトッピングしても！ ホットケーキミックスとツナ缶を買い置きしておけば いつでも作れる便利なレシピです。 よかったらお試しくださいね～♪
材料2人分（700mlの耐熱容器1台分）
- ホットケーキミックス１００g
- A卵１個
- A牛乳８０ml(豆乳可)
- Aマヨネーズ大さじ２
- Bツナ缶１缶(（70g）…オイルも全て使う)
- B茹でブロッコリー５０g(（刻んでおく）)
作り方
ポイント
ツナ缶のオイルも必ず加えてくださいね。
- 1
耐熱容器にA 卵１個、牛乳８０ml、マヨネーズ大さじ２を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
１にB ツナ缶１缶、茹でブロッコリー５０gを入れてさっくりと混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで４分加熱する。 粗熱を取り、食べやすくカットする。
レシピID
404194
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
