今回は、「スパム」を使ったチンジャオロース。 ピーマンさえ、カットすれば 短時間でパパっと出来ちゃいますよ~♪ スパム缶を使うので、おつまみにもピッタリです! 時短で仕上げたい時におすすめです!
缶詰は買い置きしておくと便利です。
ピーマンは種を取り除き、細切りにする。 スパム缶は1cm幅程度の棒状に切る。
フライパンにごま油をひき、スパム缶を加えて炒め、 ピーマンも加えて更に炒めA おろしニンニク・おろし生姜各小さじ1、砂糖・醤油各大さじ1、酒・オイスターソース各大さじ1/2を加えて調味する
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!