ウインナーとチーズのひとくちスコーン

材料4人分

• ウインナー
  １本
• スライスチーズ
  １枚
• きざみパセリ・ブラックペッパー
  各適量
• A
  ホットケーキミックス
  １００g
• A
  サラダ油
  大さじ１
• A
  牛乳
  大さじ２

作り方

• 下準備
  オーブンは１７０℃に予熱する。

• 1

  ウインナーとスライスチーズは 粗みじん切りにする。

• 2

  ボウルにA ホットケーキミックス１００g、サラダ油大さじ１、牛乳大さじ２を入れてよく混ぜる。 １ときざみパセリ・ブラックペッパーを加えて混ぜ、ひとまとめにする。

• 3

  厚さ1.5cm程度に伸ばし、正方形に切り分ける。

• 4

  天板に３を並べ、１７０℃のオーブンで、１２～１３分焼く。

ポイント

おつまみにするには、ブラックペッパーを増やすと美味しいです。

作ってみた！

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