旬のいちごを使ったサクサクラスク。 フレッシュないちごをパンに擦り込んで焼き上げました~♪ 彩がとってもきれいで見た目も春らしいです 焼き上がりもサクサクで手が止まりませんよ~♡ よかったらお試しくださいね♪
バターと砂糖は多めの方が美味しく出来上がります。
バゲットは1cm幅程度に切る。
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
1を天板に並べ160℃のオーブンで10分素焼きする。
3を天板から取り出し、いちごをごしごし擦り付け、2を全体に塗る。 再度オーブンに入れ、160℃で15分程度焼く。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!