副菜

オクラの辛子マヨ和え

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ついつい後を引く、オクラの辛子マヨ和え。 5分もあれば 出来上がりますよ~♡ オクラはさっと茹でるだけでいいので、 パパっとできちゃいますよ~♪ おつまみ、お弁当にもピッタリです♪ よかったらお試しくださいね。

材料2人分

  • オクラ
    12~14本
  • 白ごま
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    和辛子
    小さじ1/2
  • A
    かつおぶし
    2g

作り方

  • 1

    オクラはさっと茹でて、半分にカットする。

  • 2

    1をA マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、和辛子小さじ1/2、かつおぶし2gで和え、器に盛り付け白ごまをふる。

ポイント

オクラは茹ですぎないのが美味しくできるコツ。

作ってみた!

  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/07/12 19:55

    本からしでもいいですか?その場合は少し多めに入れたほうがいいとかありますか?

質問

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