副菜

めんつゆで簡単！いんげんの焼きびたし

Name: めんつゆで簡単！いんげんの焼きびたし
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: いんげん 150g; サラダ油 適量; めんつゆ（２倍濃縮） 100ml; 水 100ml; おろし生姜 小さじ1

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15分

エネルギー85kcal
炭水化物11.5g
脂質3.5g
たんぱく質2.8g
糖質9.2g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏野菜のひとつ「いんげん」いんげんをフライパンで焼いてめんつゆに漬け込むだけ！時間がたつごとに味がしみて美味しい！夏は、冷たいビールのおともになるし、そうめんのトッピングにも最高！！冷やして食べると更に美味しい♡

材料2人分

いんげん
150g
サラダ油
適量
A
めんつゆ（２倍濃縮）
100ml
A
水
100ml
A
おろし生姜
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
いんげんのヘタと筋を取っておく。 ※すじなし豆は筋を取る必要なし。
2
フライパンにサラダ油をひき、１がしんなりするまで焼く。焦げ目が少し付く程度が美味しい。
3
容器にA めんつゆ（２倍濃縮）100ml、水100ml、おろし生姜小さじ1を入れ、２が熱いうちに漬け込む。１時間以上漬け込むと美味しくいただけます。お好みで冷蔵庫で冷やしてください。