オーブン不要! レンジで作る簡単チーズケーキです♪ 今回は、生クリームを加えない作り方です。 レンジ加熱は、早く出来上がるので 思いついたらすぐにできちゃいます~♪ 材料4つでも濃厚な仕上がりです♡
甘さ控えめなので 甘党の方は、砂糖を「大さじ1」加えてくださいね。
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱しよく混ぜる。 砂糖、卵、薄力粉を加えて更によく混ぜる。
耐熱容器にラップを敷き、1を流し込む。 ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分程度加熱する。 粗熱を取り冷蔵庫で冷やし、食べやすくカットする。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!