副菜
夏にピッタリ！簡単タレで♪春雨サラダ
投稿日2022/06/22
更新日2022/06/22
調理時間10分
これからの季節にピッタリな「春雨サラダ」を紹介します♪ タレはお酢で作ったタレもいいですが、 今回は、焼き肉のタレにレモン汁を加えて作った簡単タレで和えました。 焼き肉のタレには、ニンニクや生姜なども入っているので 旨味たっぷり！ 余分な調味料を加える必要ありません！ とっても簡単なのに美味しい♡ 冷やして食べると とっても美味しいので 早めに作って冷蔵庫に入れておくと便利です♪
材料2人分
- 春雨20g
- きゅうり1/2本
- スライスハム4枚
- ササミ1本
- 飾り用レモン適量(なくてもよい)
- A焼き肉のタレ大さじ5
- Aレモン汁大さじ2
- Aすりごま大さじ1
作り方
ポイント
※ささみの代わりにむきエビを加えても美味しい♪
- 1
春雨はお湯で戻し、冷ましておく。 きゅうり、スライスハムは千切りにする。 ササミは茹で 手でほぐしておく。
- 2
ボウルに１とA 焼き肉のタレ大さじ5、レモン汁大さじ2、すりごま大さじ1を入れてよく和え器に盛り、飾り用レモンを飾る。
レシピID
439609
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
