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ちくわとオクラの醤油和えのっけごはん

主食

ちくわとオクラの醤油和えのっけごはん
  • 投稿日2022/06/24

  • 調理時間5

「ちくわとオクラの醤油和えのっけごはん」 旬のオクラとちくわを醤油で和えました~♪ ほかほかごはんにのせると とっても美味しいんです♡ 忙しい朝などにもピッタリな一品ですよ~♪ よかったらお試しくださいね♪

材料1人分

  • 温かいごはん
    1人分
  • オクラ
    1本
  • ちくわ
    1/3本
  • 大葉
    1枚
  • 醤油
    適量
  • 白ごま
    適量

作り方

ポイント

オクラはお好みで茹でてもOKです!

  • 1

    オクラは小口切りに、ちくわは輪切りに、大葉は千切りにし、醤油で和える。

  • 2

    温かいごはんに1をのせ、白ごまをふる。

レシピID

439762

「オクラ」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

「料理家」という働き方 Artist History