デザート
とっても簡単！プルンっと美味しい♡濃厚ココアミルクプリン
投稿日2022/07/24
更新日2022/07/24
調理時間15分(冷やす時間は除く)
ココアで作る簡単！「ココアミルクプリン」 粉ゼラチンで作るので、とっても簡単！ また、特別な材料もなく生クリームも不要のレシピです♪ 生クリーム不要なのに とっても濃厚に出来上がってます～♪ トッピングのホワイトチョコは、お好みなのでなくてもOK！ ブラックチョコをトッピングしても美味しいですよ
材料3人分
- 牛乳300ml
- 純ココア大さじ3
- 砂糖大さじ3
- ホワイトチョコ適量(なくてもよい)
- 粉ゼラチン5g
- 水大さじ2
作り方
ポイント
ゼラチンは必ず水の中にふり入れてください。 ゼラチンの中に水を加えるとダマになってしまいます。
- 1
容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れふやかす。
- 2
鍋に牛乳を入れて温め、沸騰直前で火を止める。
- 3
耐熱容器に純ココアを入れ、２の温めた牛乳を大さじ２程度加えてよく混ぜる。
- 4
２の鍋に砂糖、３、１を加えてよく混ぜる。 ゼラチンと砂糖が溶けない場合は、再度火にかけて混ぜて溶かし粗熱を取る。 冷水にあてながら軽くとろみがつくまでよく混ぜ、容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。 (とろみがつくまで混ぜることで分離を防ぐことが出来る)
- 5
削ったホワイトチョコを４にトッピングする。
レシピID
441688
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/09/19 00:14
濃厚ココアミルクプリン🥛🍮💫✨ 濃厚でめちゃめちゃ美味しい〜❤️ミルクココアプリン🥛🍮💫✨ 最高〜🤩に美味しい〜💖😍💕💫✨ ココアが濃厚でコクがあって甘過ぎず、めちゃめちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ 作って冷やして行って良かった〜💜🥳💫✨ 疲れたカラダに濃厚なココアとミルク🥛の優しい感じに癒されます💖🥰💕💫✨ ホイップクリームとホワイトチョコ🍫と夏🌻なので、爽やかなマンゴーをトッピング💖😘💕💫✨ コレ❣️も絶対❤️絶対❤️のリピ〜💖🤩💕💫✨ 今度はチョコ🍫とナッツ🥜とピスタチオで作ってみたいな〜💖😽💕💫✨ みやちゃん🩵😺いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜💙💜🩵
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
