デザート
混ぜて焼くだけ！ふわふわ紅茶バナナケーキ
投稿日2022/08/15
更新日2022/08/15
調理時間45分
半端になった生クリームとバナナがあったので 混ぜるだけ簡単ケーキを作りました♪ 生クリームで作るので生地はふわふわの仕上がりです♪ 出来立ても美味しいけど冷やして食べるバージョンもおすすめです！ よかったらお試しくださいね♡
材料（18ｃｍのバウントケーキ型1台分）
- ホットケーキミックス150g
- バナナ1本(正味100g)
- A生クリーム100ml
- A卵1個
- A砂糖大さじ2
- Aラム酒大さじ1(なくてもよい)
- A紅茶ティーパック1パック(中身だけ取り出す)
作り方
ポイント
ラム酒はお好みでなくてもOKです！ レーズンやナッツを加えるのもお勧めです♪
- 1
ボウルにバナナを入れてフォーク等で潰しA 生クリーム100ml、卵1個、砂糖大さじ2、ラム酒大さじ1、紅茶ティーパック1パックを加えてよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで更によく混ぜる。
- 2
型にオーブン用シートを敷くかバター(分量外)を塗り1を流し込む。 170℃のオーブンで30～35分程度焼き粗熱を取り型から外す。
レシピID
442910
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！