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    砂糖不使用*毎日食べたいヘルシーバナナ紅茶ケーキ

    • 投稿日2021/06/15

    • 更新日2021/06/15

    • 調理時間40

    手軽なバナナケーキ、毎日食べたいけれど砂糖が気になる…という方にお勧め。砂糖不使用でバナナの甘さのみで作ります。パン代わりに朝食やおやつに毎日食べたい(実際にハマって毎日食べていました)砂糖なしの甘さは、とっても優しいので、紅茶とクルミをアクセントに。オイルの少量でヘルシー。飽きません♪

    材料18cmパウンド型1本

    • バナナ
      1本
    • A
      小麦粉
      100g
    • A
      ベーキングパウダー
      5g
    • 1個
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 牛乳
      50ml
    • 紅茶のティーパック
      1パック
    • くるみ
      ひとつかみ

    作り方

    ポイント

    粉類を入れたら、グルグルしすぎないようにさっくり混ぜ合わせます。

    • 1

      バナナをボールに入れ潰す。 卵を割り入れ、混ぜ合わせる。 オリーブオイル、牛乳を加え全体を混ぜる。

    • 2

      紅茶のティーパックをやぶき、中身の茶葉を加える。 A 小麦粉100g、ベーキングパウダー5gを振るいながら入れる。 ヘラで全体をさっくりと混ぜ合わせる。

    • 3

      くるみを砕きながら入れて、軽く混ぜる。

    • 4

      型にオーブンシートをしき、生地を入れる。 オーブン予熱180度で30分焼く。 (7分ほど経ったら、真ん中に一直線に切れ目を入れる)

    レシピID

    414927

    質問

    作ってみた!

    • サクちゃんの作ってみた!投稿(砂糖不使用*毎日食べたいヘルシーバナナ紅茶ケーキ)
      サクちゃん
      サクちゃん

      2024/04/12 10:49

      クルミが無かったのですが… バナナの甘みで紅茶の葉とよく合い 美味しかったです😋 甘さ控えめなのが嬉しいです🙌

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    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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