切って和えるだけ！シャキネバっ長芋とちくわのマヨポン和え
副菜
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投稿日2022/10/10
更新日2022/10/10
調理時間5分
シャキシャキねばねば長芋とちくわのマヨポン和え♪ 切って和えるだけの簡単レシピです。 あと一品という時にピッタリなレシピです♪ おつまみにもピッタリですよ！ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 長芋150g(正味(皮をむいた状態))
- ちくわ2本(長さ10cm程度の物)
- きざみ万能ねぎ適量
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aポン酢大さじ1～1.5
作り方
ポイント
長芋はぬめりがあるのでカットする時に包丁で手を切らないように注意して下さい。
- 1
長芋は乱切りにする。 ちくわも乱切りにする。
- 2
ボウルに1とA マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ1～1.5を加えてよく和え、きざみ万能ねぎを散らす。
レシピID
446284
「山芋・長芋」の基礎
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Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！