いちごのマーブル練乳蒸しパン

• 20分

材料6人分（9号紙カップ6個分）

• ホットケーキミックス
  150g
• イチゴジャム
  大さじ1
• A
  牛乳
  100ml
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  加糖練乳
  大さじ4
• A
  サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  ボウルにA 牛乳100ml、卵1個、砂糖大さじ1、加糖練乳大さじ4、サラダ油大さじ1を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。　

• 2

  1を大さじ2別の容器に入れ、イチゴジャムを加えてよく混ぜ、イチゴ生地を作っておく。

• 3

  ココット型やプリンカップに紙カップを敷き、1を8分目まで入れる。 2を生地の上に垂らし、爪楊枝でクルクル回してマーブル模様にする。

• 4

  3をフライパンに並べ、水を高さ3cm程度入れて蓋をし、強火にかけ、沸騰したら中火にして12分蒸す。 この時、水滴が落ちるのを防ぐために、蓋を布きんで包むとよい。

ポイント

水滴が落ちるときれいに仕上がらないので、蓋を布巾で必ず包んでから蒸してくださいね。

作ってみた！

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