トースターで簡単！ホットケーキミックスで♪ふわふわ♡豆腐パン

材料2人分（4個分）

• ホットケーキミックス
  100g
• 木綿豆腐
  100g
• オリーブオイル
  大さじ1.5(サラダ油でも可)
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  ボウルにホットケーキミックスとA 砂糖大さじ1/2、塩ひとつまみを入れてよく混ぜ、 木綿豆腐をざっくりと潰しながら加え、オリーブオイルも加える。

  
• 2

  1を混ぜすぎないようにさっくりと混ぜてひとまとめにする。

  
• 3

  2を4等分にして丸めて中心に十文字にカットを入れて、アルミホイルを敷いたトレーに乗せ、200℃のオーブントースターで12～15分焼く。(600Wで12～15分) ※アルミホイルにサラダ油やバターを塗っておくと取り外しやすい。

  

ポイント

豆腐は木綿を使うのですが、ポイントは混ぜすぎないこと！！ 豆腐の粒が残っている程度がふわふわに仕上がります～♪ そのまま食べても当然美味しいのですが、 バターをたっぷりと塗って食べると最高に美味しいです。

作ってみた！

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