【カニクリームコロッケ風簡単春巻き】サクサクで美味しい♡

材料5人分（2～5人分）

• 春巻きの皮
  10枚
• 市販のホワイトソース
  1缶(245g程度)
• カニカマ(ショートタイプ)
  6本
• きざみパセリ
  適量
• 塩・コショウ
  適量
• 揚げ油
  適量
• A
  薄力粉・水
  各大さじ1/2

作り方

• 1

  カニカマ(ショートタイプ)は手でほぐしておく。

• 2

  ボウルに市販のホワイトソースを入れ、1、きざみパセリ、塩・コショウを加えよく混ぜておく。

• 3

  2を10等分にし、春巻きの皮で1/10ずつ生地を巻いていく。 巻き終わりは、A 薄力粉・水各大さじ1/2をつけてしっかりと止める。

• 4

  フライパンに5mm程度の揚げ油を入れ、3を並べて中火にかける。 こんがりと、両面揚げ焼きにする。 ※お好みで、仕上げに塩をふってもOK！

ポイント

熱々はもちろんの事、冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです♪

作ってみた！

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