副菜
【春菊とツナ缶のごまマヨサラダ】お子さんでもペロリ！
投稿日2024/01/07
更新日2024/01/07
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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私は春菊はとっても好きのですが、 春菊の独特の香りが苦手な方も中にはいるかもしれません…！ 今回は、春菊が苦手な方でも食べられる！ 春菊とツナ缶のごまマヨサラダをご紹介します♡ おかずにも、おつまみにもなる一品です♪ とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 春菊200g
- 人参50g
- ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
- Aマヨネーズ大さじ3～4
- Aすりごま大さじ2
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
- A砂糖小さじ1(甘めがいい方は大さじ1/2)
作り方
ポイント
茹でた春菊はしっかりと絞りましょう！絞り方がゆるいと味がぼやけてしまいます。
- 1
春菊は3cm幅程度のざく切りにし、人参は細切りにする。 たっぷりのお湯を沸かしさっと茹でて水にくぐらせ硬く絞る。
- 2
ボウルに1とA マヨネーズ大さじ3～4、すりごま大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、砂糖小さじ1、ツナ缶(オイル漬け)(油も全部)を加えてよく和える。
レシピID
474816
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！