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    副菜

    【春菊とツナ缶のごまマヨサラダ】お子さんでもペロリ!

    • 投稿日2024/01/09

    • 更新日2024/01/09

    • 調理時間5(粗熱を取る時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    私は春菊はとっても好きのですが、 春菊の独特の香りが苦手な方も中にはいるかもしれません…! 今回は、春菊が苦手な方でも食べられる! 春菊とツナ缶のごまマヨサラダをご紹介します♡ おかずにも、おつまみにもなる一品です♪ とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • 春菊
      200g
    • 人参
      50g(正味)
    • ツナ缶(オイル漬け)
      1缶(70g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3~4
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1((甘めがいい方は大さじ1/2))

    作り方

    ポイント

    茹でた春菊は硬く絞ってくださいね。水っぽいと味がぼやけてしまいます。

    • 1

      春菊は3cm幅程度のざく切りにし、人参は細切りにする。 たっぷりのお湯を沸かしさっと茹でて水にくぐらせ硬く絞る。

    • 2

      ボウルに1とA マヨネーズ大さじ3~4、すりごま大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、砂糖小さじ1、ツナ缶(オイル漬け)(油も全部)を加えてよく和える

    レシピID

    474961

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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