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【ほろにがコーヒーバスクチーズケーキ】2つの食感を楽しめる！

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40分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほろ苦さがクセになる！コーヒーバスクチーズケーキです♡ なめらか食感とチョコレートのカリッとした2つの食感を楽しめるチーズケーキなんです…♪ ティータイムにはもちろんですが、お酒にも合うチーズケーキなのでおつまみにもOK！とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

材料6人分（15cmの丸型1台分）

1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Ｗで30秒程度加熱しよく混ぜる。卵、砂糖(きび砂糖使用)、薄力粉を加えて更によく混ぜA インスタントコーヒー大さじ1～1.5、お湯大さじ1と生クリームを加えてよく混ぜる。
2
型にくしゃくしゃにしたオーブン用シートを敷き1を流し込みキューブチョコレートをパラパラとのせる。 240℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。焼き色(表面が真っ黒になる位)が足りない場合は時間を延長して下さい。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。