副菜

【ちくわとじゃこのしぐれ煮】ご飯が進む！コスパ抜群！

Name: 【ちくわとじゃこのしぐれ煮】ご飯が進む！コスパ抜群！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ちくわ 6本; ちりめんじゃこ 20g; 生姜 40g; みりん・酒 各大さじ2; 醤油 大さじ1.5; 砂糖 小さじ2

作ってみた！(2)件

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー185kcal
炭水化物23.2g
脂質2.1g
たんぱく質12.8g
糖質22.4g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「しぐれ煮」牛肉やハマグリなどに生姜の薄切りや千切りなどを加えて醤油ベースで煮込んだ料理です♪ 今回は、コスパ抜群のちくわとじゃこを使って「しぐれ煮」を作りました♪ ごはんがすすむ、とっても美味しい作り置きレシピです！よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

ちくわ
6本((長さ10cm程度のもの))
ちりめんじゃこ
20g
生姜
40g(正味)
A
みりん・酒
各大さじ2
A
醤油
大さじ1.5
A
砂糖
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ちくわは斜め切りにし、生姜は千切りにする。
2
鍋にA みりん・酒各大さじ2、醤油大さじ1.5、砂糖小さじ2を入れて沸かし、1とちりめんじゃこを加えて混ぜながら煮詰める。

ポイント

お好みでちりめんじゃこの量は増やしてもOKです。

レシピID：475565

更新日：2024/01/17

投稿日：2024/01/17

作ってみた！

レビュー（2件）

もも
2026/02/10 09:14
生姜以外倍量で作りました。生姜が効いてて、ご飯が進む味でした😋コスパもよく、美味しかったのでまた作りたいです🧡
ナムディ
2024/03/03 19:23
昨日が期限のちりめんじゃこを使いたくてちくわを購入し作りました😋 刻んだ生姜も入っているのでとても美味しくてご飯が進みそうです✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨